tostaditas de jamon y apio
Tostaditas de jamón y apio, una combinación sabrosísima.
Ingredientes:
* 1 apio* 1/2 cucharada sopera de mostaza
* 1 cucharada sopera de vinagre
* 120 gramos de aceite
* 1 yema de huevo
* Sal y pimienta a gusto
* Fetas de jamón cocido cantidad necesaria
* Pan lactal cantidad necesaria
1Licuar la mostaza, el vinagre, el aceite y la yema de huevo durante unos segundos. Luego, agregar el apio cortado en trocitos y volver a licuar durante unos segundos. Salpimentar.
2Distribuir sobre cada rebanada de pan tostado una feta de jamón y una cucharadita de la salsa de apio y servir.
Fecha: 2009-10-10 | Visto: 1544
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