Ingredientes:
* 250 gramos de jamón cocido
* 1/4 de taza de vino blanco seco
* 1 1/2 tazas de arvejas
* 50 gramos de manteca
* 1 cucharadita de café de azúcar
1Calentar la manteca, freír el jamón en cubitos, agregar las arvejas, el vino, el azúcar y cocinar unos minutos. Servir.