salsa de ajo
Aprende a preparar una rica y llamativa salsa de ajo para acompañar tus comidas.
Ingredientes:
* 1 cabeza de ajo molida* 1 yema de huevo
* 1 1/2 tazas de leche
* 2 cucharadas soperas de margarina
* 1 cucharada sopera de harina
* Sal y pimienta a gusto
1Derretir la margarina y agregar la harina, sin dejar de revolver, hasta que tome un color dorado. Añadir el ajo molido y freír durante 3 minutos. Incorporar la leche y seguir revolviendo hasta que vuelva a hervir. Bajar el fuego, agregar la yema de huevo y revolver un poco más.
Fecha: 2010-05-15 | Visto: 1077
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