Ingredientes:
* 3 huevos
* 4 papas medianas
* 100 gramos de jamón cocido
* 2 cucharadas de ketchup
1Cortar las papas en bastones finos y freír. Reservar.
2Cortar el jamón en cubitos.
3Batir ligeramente los huevos, mezclar con las papas y el jamón.
4Colocar en una sartén y cocinar hasta que el huevo empiece a cuajar, agregar el ketchup, revolver bien y servir.