pure de arvejas
¡Ideal para acompañar pescados!
Ingredientes:
* 500 gramos de arvejas peladas* 30 gramos de crema de leche
* 3 yemas de huevo
* Sal y nuez moscada a gusto
1Hervir las arvejas en agua salada hasta que estén tiernas.
2Licuar durante unos segundos todos los ingredientes. Condimentar con sal y nuez moscada a gusto, calentar y servir.
Fecha: 2010-07-25 | Visto: 127
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