pizza de roquefort
Una deliciosa pizza para compartir con amigos.
Ingredientes:
* 1 prepizza* 150 gramos de roquefort
* 3 dientes de ajo
* Aceite cantidad necesaria
* 3 cucharadas de crema de leche
* 8 rodajas de mozzarella
* 1 lata chica de morrones al natural
* 50 gramos de nueces
1Rehogar el ajo picado con el aceite en una sartén y luego untar la prepizza con esta mezcla.
2Desmenuzar el roquefort y agregar de a poco la crema de leche hasta formar una pasta, luego untar la prepizza con esta mezcla y encima distribuir la mozzarella.
3Colocar la pizza en el horno caliente unos 3 o 4 minutos hasta que la mozzarella se derrita.
4Extender sobre la pizza rodajas de morrones y sobre cada uno, una media nuez.
5Servir.
Fecha: 2009-03-27 | Visto: 893
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