peras al vino tinto
¡Un postre vistoso, sencillo y delicioso!
Ingredientes:
* 6 peras* 250 centímetros cúbicos de nata montada
* 6 cucharadas soperas de azúcar
* 1 ramita de canela
* 1 litro de vino tinto
1Pelar las peras dejando el rabito.
2Cocer las peras con el vino tinto, el azúcar y la canela; dejar reducir hasta que se forme un almíbar.
3Enfriar en la heladera y servir acompañadas de la nata montada.
Fecha: 2011-06-11 | Visto: 437
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