1Mezclar en un recipiente la crema de leche y la mostaza. Salpimentar.

2Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas y mezclarlas con la preparación anterior. Colocar esta preparación en una fuente (apta para microondas), enmantecada, tapar y cocinar a potencia media durante 10 minutos. Destapar y cocinar 3 minutos más a potencia máxima.

3Dejar reposar 3 minutos y servir.