1Mezclar el pan rallado, el ajo finamente picado, una cucharada de aceite, sal y pimienta a gusto. Pincelar los filetes de pescado con la cucharada restante de aceite. Cubrir con la mezcla anterior y espolvorear con el queso parmesano rallado. Rociar por encima con el jugo de limón y hornear, en una asadera forrada con papel de aluminio y rociada con anti-adherente, durante 8-10 minutos aproximadamente. Servir.