Ingredientes:
* Papas cantidad necesaria
* Sal, aceite y vinagre a gusto
* Perejil picado a gusto
* 3 cucharadas soperas de vino blanco
* 1 cucharada sopera de mostaza
1Cocinar las papas con cáscara, pelarlas mientras estén calientes y cortarlas en rodajas gruesas. Mientras están tibias aderezarlas con sal, aceite, vinagre, perejil picado y el vino blanco mezclado con la mostaza. Servir.