ensalada de arroz
Una cena liviana y deliciosa.
Ingredientes:
* 2 tazas de arroz hervido* 1 taza de apio cortado en juliana
* 1 manzana roja
* 1 lata de arvejas
* 200 gramos de paleta cocida
* 1 taza de salsa golf
* 1 cucharada sopera de pimiento rojo picado
* 3 cucharadas soperas de leche
* Sal y pimienta a gusto
1En un bowl mezclar el arroz, el apio, la manzana cortada en tajaditas, las arvejas y la paleta cocida cortada en cubitos.
2Aparte, mezclar la salsa golf con el pimiento y la leche. Salpimentar.
3Verter sobre la ensalada la salsa y servir.
Fecha: 2009-08-07 | Visto: 2560
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