Ingredientes:
* 400 gramos de carne molida
* 2 cebollas
* 1 pimiento morrón
* 2 cucharadas soperas de mostaza
* 1 cucharada sopera de perejil picado
* Tapas de empanadas cantidad necesaria
* Sal y pimienta a gusto
1En una sartén con un chorrito de aceite saltear las cebollas y el pimiento morrón picados y la carne molida.
2Incorporar la mostaza, el perejil, salpimentar y mezclar bien.
3Rellenar las tapas de empanadas y llevarlas al horno hasta que estén doradas.