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budin de pan de chocolate



Budín de pan de chocolate hecho de una manera muy sencilla en el microondas.

Ingredientes:

* 600 centímetros cúbicos de nata
* 170 gramos de miga de pan
* 4 huevos
* 1 naranja
* 300 gramos de azúcar
* 3 cucharadas soperas de cacao amargo
* 1 cucharada sopera de café líquido
1Calentar la nata durante 2 minutos a fuego máximo. Incorporar la miga de pan, los huevos batidos, la ralladura de la cáscara de la naranja, la mitad del azúcar y el cacao amargo disuelto en el café líquido.
2Volcar la preparación anterior en un molde, apto para microondas, acaramelado con el resto del azúcar y llevarlo al microondas al 50 % durante 10 minutos.
3Dejar enfriar en la heladera y servir.
Se puede acompañar con dulce de leche y trozos de durazno.
Puntuación: 2.2/5
Fecha: 2009-05-24 | Visto: 3319

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