Exquisito arroz con leche, un tradicional postre que le gusta a toda la familia.
Ingredientes:
* 1 litro de leche
* 150 gramos de arroz
* 100 gramos de azúcar
* Cáscara de 1 limón
1Colocar, a fuego alto, en una cacerola la leche con el azúcar y la cáscara del limón.
2Cuando comience a hervir añadir el arroz y bajar el fuego.
3Revolver de vez en cuando para evitar que se pegue.
4Cuando el arroz esté listo, retirar del fuego, dejar enfriar en la heladera y servir.