arrollado de roquefort
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Ingredientes:
* 150 gramos de jamón cocido, en fetas* 200 gramos de ricota
* 1 manzana
* 1/2 limón
* 50 gramos de queso roquefort
* 50 gramos de manteca
* 3 cucharadas soperas de mayonesa
1Pisar la manteca con el queso roquefort, mezclar con la ricota y la mayonesa, agregar la manzana rallada rociada con el jugo del limón. Untar el pionono con esta pasta, cubrir con las fetas de jamón cocido y enrollar. Dejar enfriar en la heladera y servir.
Fecha: 2009-11-16 | Visto: 2867
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